Cosa fare nell’orto nel mese di Gennaio

I lavori del mese di Gennaio

• • Pulizia.
  • Vangatura e preparazione del terreno.
    
  • Manutenzione degli attrezzi.
    

• Evitare di lavorare il suolo quando è umido o gelato.
  
• Concimare con concime organico o compost maturo.
  

Cosa si semina

In luna crescente in campo si semina

Fava, piselli.

In luna calante in campo si semina

Aglio, cipolla, scalogno.

Cosa si semina in tunnel o serra

In luna calante

Radicchio di Chioggia precoce, rucola, spinaci, lattuga, ravanelli.

Cosa si semina in semenzaio

In luna calante

lattuga, sedano.

In luna crescente

anguria, basilico, cetrioli, melanzane, melone, peperoni, peperoncini, pomodori, zucchine.

La lattuga coltivata in questo mese

Lattuga Cappuccio, Regina di Maggio, Lattuga Canasta, Lattuga Mortadella.

Cosa si raccoglie questo mese

Broccoli, Cavoli, Verze, Cavolfiori,  Cavoli cappuccio, Cavolini di Bruxelles.